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发布时间：2019-06-16 进入农商通信息来源：百鸟林野味

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河北伟业山鸡野味有限公司成立于1997年，以单纯起步，逐步发展成为目前以40多个野味产品的养殖、批发、零售为一体的经营模式。伟业人以诚实、守信、务实，互惠、质优的理念，本着时时事事为养殖户着想的初衷，客户群体不断壮大，遍布全国各个地区，目前发展养殖户80余家，无论春夏秋冬都可保证货源的充足供应。

?? 目前河北伟业山鸡有限公司主要经营：鹧鸪，野鸡，野鸭，大雁，非洲雁，珍珠鸡，石鸡，飞龙，贵妃鸡，野鸡苗，野鸭苗，野兔，梅花鹿，狍子，驴肉，野猪等40多种野味白条产品和标本加工制作，另外为各地客户提供配货，发货，代购代销，检疫等手续，伟业山鸡同时还免费为养殖户们提供养殖技术咨询、培训，行情预测，孵化机设备，饲养笼具,钢网,防老化尼龙网,钢丝网等养殖所需设备。

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?16年来，伟业山鸡秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“互惠共赢”的原则为广大客户提供优质的服务，有分布在全国各地的广大客户群体的支持，伟业山鸡的明天一定会更加辉煌！

山鸡：具有较高的经济价值，肉质细嫩鲜美，，其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽，具有观赏价值，标本可以展览用，还可以作为高雅贵重的装饰品。历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下 “名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。

绿头野鸭肉质鲜嫩，富含营养，胸腿肌肉丰富，清香滑嫩，野香味浓，特别是没有家鸭那样令人不愉快的腥骚味。普遍认为绿头野鸭加工成食品后味道鲜美，而且具有良好的滋补药用价值，一年四季均可食用。

梅花鹿是我国最重要的传统药用经济动物之一 ,具有极高的药用价值、观赏价值和食用价值。鹿肉以高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而着称 ,同时还具有提高人体代谢强度和抵抗力的功能 ,因而一直受到人们的青睐

野猪肉风味浓郁香醇，营养具有“三高一低”的优势，即蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高，脂肪含量低，亚油酸含量要比家猪高出2.5倍，长期食用野猪**有降低血脂，有利于动脉硬化导致的冠心病和脑血管硬化疾病的防治。DHA被誉为“护脑专家”，能调节脑神经细胞，促进生长发育，增强记忆力，缓解视力疲劳和衰退，促进前列腺分泌，预防老年痴呆。

据测定，100克雁肉中含蛋白质20.98克，脂肪11.62克，磷196.5毫克，钙48.04毫克，铁8.71毫克，其他无机盐1.17克，含人体所需多种维生素和不饱和脂肪酸。由此可见，其蛋白质含量高，脂肪含量较低，人体必需的矿物质如钙、磷、铁等含量高。如用山药煨大雁吃，能滋阴壮阳，壮腰补肾，对阳痿有特效。大雁肉做成美味佳肴，是历代皇宫宴席上不可缺少的名菜，民间素有“闻到雁肉香，神仙想断肠”之传说，大雁肉质细腻，味道鲜美，营养价值极高，深受消费者青睐。

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