2019中国国际餐饮交易博览会
2019中国国际餐饮食材火锅+厨房设备及连锁加盟展会
展会回顾
2018年6月, 由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司承办的“第二届世界厨师艺术节及2018中国国际餐饮交易博览会”于北京落下帷幕。，活动以“美食与远方”为主题，在三天的活动时间内共推出6大板块18场餐饮主题活动，全球餐饮业的目光聚焦于此！960,000,000成交额 30,000国际展览8,000+合作项目40,860餐饮专业观众1,600 +餐饮行业领袖50+国际机构140+主流媒体+餐饮行业媒体11,000+餐饮参展产品打造更好的国际餐饮专业活动。
（一）活动主题
世界的味道 WORLD TASTE
（二）组织机构
主办单位：世界中餐业联合会
承办单位：北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司
（三）日程安排
布展时间：2019年6月21日（08:30-17:00时）
6月22日（08:30-21:00时）
展示时间：2019年6月23日-24日（08:30-17:00时）
6月25日（08:30-16:00时）
撤展时间：2019年6月25日（16:300-20:00时）
地 点：北京·中国国际展览中心（静安庄）全馆（1A/1B/2/3/4/5/6/7/8A/8B号馆）
（四）配套活动（此内容为重点活动，其他活动以现场为准）
第四届世界厨师艺术节欢迎晚宴
第四届世界厨师艺术节开幕式
2019“烽火杯”颁奖盛典暨第四届世界厨师艺术节闭幕式
2019年度餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品评选及颁奖盛典
2019世界厨师艺术峰会
2019时尚休闲餐饮中国峰会
2019餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品新品发布会
2019CFB“行走在路上”——餐饮产业链供需对接会
2019火锅产业国际峰会
2019中餐标准化高峰对话会
2019餐饮新零售及餐饮连锁加盟产业高峰对接
（五）参展范围
中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业。
西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业。
时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、甜品、饮料、酒吧等连锁餐饮企业。
特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等。
休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业。
酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店等连锁企业
数字化类：餐饮管理软件系统及设备、无线系统及设备、收银系统及设备、点菜系统及设备、会员系统及设备、监控系统及设备。
2、餐饮互联网
连锁管理系统、点餐系统、点餐机器人、IT设备、智能信息化、电子商务、微营销、互联网营销技术、餐饮互联网服务商、采购平台、厨房管理系统、餐厅信息化软硬件、ERP系统、CRM系统、OA系统等
3、餐饮设备及餐具用品展：
中西厨设备、餐炉厨具、烘焙设备、制冷设备、中央厨房生产线、中央厨房原材料预处理设备、环保设备、啤酒设备、包装设备、清洗消毒设备、排风设备、中央厨房烹调设备
厨用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外卖一次性用品、不锈钢设备等
4、好火锅展：
知名火锅品牌特许连锁加盟企业、冻品、香辛香料、火锅原料、辅料、蘸酱、火锅底料、火锅桌椅、炉具灶具及火锅相关设备、复合调料、汤料等
5、好食材、好味道展：
中高档肉类食材、禽类食材、水产品、藻类、果蔬、食用菌、冻品及其他食材
食盐、糖、酱油、食醋、味精、鸡精、耗油、料酒等基础调味品，花椒、大料、罗勒、迷迭香、葱、姜等香辛料，西餐酱汁、辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、泡椒、酱腌菜、槽卤等发酵制品
6、团快餐及标准化产品展：
餐饮标准化产品、快餐外卖食品、团餐食品、冷冻食品、快餐包装、快餐餐具、食材半成品、自助餐饮售卖设备、外食配送系统、保温设备
7、餐饮配饮展：
冰淇淋、果蔬饮料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、健康茶品等
（六）服务与收费
1．标准展位收费及服务（9平方米）：
境内企业：12800元/展位
境外/合资企业：4000美元/展位
包含内容：标准展位规格为3m×3m，地毯（烟灰色）、三面白色围板（高250cm，宽300cm），楣板（高300mm，宽250cm）、咨询桌1张、白色塑料折椅2把、射灯2支、
2．特装展位收费及服务（18平方米起租）：
境内企业：1200元/平方米 境外/合资企业：400美元/平方米
注：空地面积不提供任何设施，搭建用电须另行申请，施工需另支付施工管理费，详情请联系主场服务单位。
3.展场及其他广告收费及服务：另附
4.赞助收费及服务：另附
5.奖项申请及说明
（1）所有参展商均可申请锋火杯奖项；
（2）企业申请奖项须填写申请表格并提供相关材料；
（3）所有奖项均不收取任何费用，经评选后统一颁发证书及奖杯。
（七）参展流程
1.联系承办单位，填写参展审批表格；
2.承办单位出具参展协议，双方签订参展协议；
3.签订合同后支付合同款50%定金；
4.承办单位出具展位确认书；
5.参展原则：先报名、先付款、先确认展位；
6.所有展位以付款日期先后确定参展位置；
7.以展位确认书为报道依据，现场领证布展、展示。
（八）更多信息
如需获得2018 更多信息，可致电组委会。
世界中餐业联合会大型活动办公室
北京雅文展览有限公司
地 址：北京市朝阳区北三环东路6号中国国际展览中心1号馆4层409室
电 话：010-57232371
传 真：010-84600971
联系人：李 奎18310734611同微信
邮 箱：2116167582@qq.com
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