蜜脆

美国新品种，是目前美国市场上果实售价最高的苹果品种。2001年陕西省果树研究所引进。果实特大，平均单果重330克，最大500克；果点小、密，果皮薄，光滑有光泽，果实底色黄色，果面着鲜红色，条纹红，成熟后果面全红，色泽艳丽；果肉乳白色，果心小，甜酸可口，有蜂蜜味，质地极脆但不硬，汁液特多，香气浓郁，口感特别好。在陕西渭北果实成熟期为8月底至9月上旬，在辽宁兴城9月中旬成熟，适逢中秋节之前成熟。是生产高档果品的首选品种。果实极耐贮藏，常温下可放3个月，普通冷库可贮藏7-8个月，贮后风味更好。

抗旱抗寒性强，不耐瘠薄。抗病抗虫性强，但果实易缺钙，应根据土壤养分状况及时补充钙质肥料。采前有落果现象，采前落果的主要原因是由于中心果果柄较短和树势不强等。栽培过程中一定要注意留边花边果，加强肥水管理，保持树势强壮，成熟后及时采收。该品种树势中庸，树姿开张，萌芽率高，成枝力中等。枝条粗短，中短枝比例高，秋梢很少，生长量小。以中短果枝结果为主，壮枝易成花芽，成花均匀，丰产，单产高于新红星，连续结果能力强。